Somos una empresa familiar orgullosamente oaxaqueña con una tradición de más de 50 años elaborando lácteos y comercializando productos alimenticios de la mejor calidad.
¿Qué nos caracteriza?
Nuestros Quesos
Crema Natural
Empleada en infinidad de platillos, nuestra crema natural va muy bien con fresas, plátanos o duraznos. O si lo prefieres, utilízala en pastas, sopas cremosas, purés, aderezos y salsas. ¿Quién no le pone crema a sus chilaquiles y tacos?. Presentaciones de 250 gramos, 1/2 kilo y 1 kilo.
Queso Panela
El Queso Panela fresco es una de las mejores opciones para la salud a la hora de recomendar un queso bajo en grasa y con alto grado de proteína. En Arce elaboramos el tradicional Natural, o Quesadillero con toque de epazote y chile jalapeño.
Quesillo
El queso que nos hizo famosos a los oaxaqueños, el Quesillo de Arce. Ya sea descremado o doble crema nuestro quesillo es digno de admiración. Manejamos diferentes presentaciones.
Queso Asadero
Como su nombre lo sugiere, este queso es el ideal para asar. Acompara a infinidad de guisos o puedes degustarlo sólo. En Arce hacemos 8 variedades: Al Natural, con Nueces, con Chiles, entre otros.
Mantequilla
Mantequilla elaborada de manera artesanal 100% de leche. Ideal para consumir directamente en pan de yema o pan tostado. O para la preparación de postres o darle consistencia y sabor a salsas.
Requesón
Considerado un queso por muchos, aunque realmente es un lácteo que proviene del suero de leche cuajado. El Requesón es alto en proteínas y bajo en grasas, ideal en ensaladas, postres, e infinidad de alimentos.
Queso Fresco
de Petate
Queso Fresco
De Aro de Madera
Nuestro queso artesanal por excelencia, 100% de leche de vaca, es el ideal para coronar los tacos de pollo, enfrijoladas, chilaquiles, o lo que se te ocurra.
Queso Asadero Natural
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Servicio sólo disponible en la ciudad de Oaxaca
Chicharrón
de Cerdo
“Enfocados en mejorar, ahora además de lácteos ofrecemos alimentos típicos de Oaxaca de la más alta calidad “
Alimentos Tradicionales
de Oaxaca
Frijoles en Pasta
Con hierba de conejo 100% orgánico. Ideal para tostadas, tortas o tlayudas. Disponible en presentaciones de 250 y 500 gr.
Cacahuates
Ricos en magnesio y potasio; además son una gran fuente de energía por su aportación de calorías.
Nuestros cacahuates son frescos, con chile y ajo; perfectos para botanear o, preparar en salsas.